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鸡蛋牛奶冰激凌做法是什么

日期:2018-12-8(原创文章,禁止转载)

炎热的天气很想吃冰冰的东西来缓解热量,你一定会想到冰淇淋吧,那么商店里琳琅满目的冰淇淋你会挑花眼,而且又没有适合自己口味的冰淇淋,又担心里面的添加剂或者糖分过高,担心身材会不会吃了变胖,可是嘴巴又不能停止吃海南藏族自治州兴海县公立医院有治母猪疯的吗冰淇淋的欲望,不如选择鸡蛋牛奶冰淇淋这么富有创意的休闲小吃,那么鸡蛋牛奶冰激凌做法是什么?

具体做法如下:

1.蛋黄加糖打匀

2.加牛奶打匀,用小火加热,一边加热一边搅拌,至浓稠(划痕不会立即消失),整个过程不要沸腾,放凉备用

3.盛淡奶油的容器和打蛋头都要冷藏备用

4.打发淡奶油。(打蛋器提起来时有硬尖角)

5.把3中晾凉的蛋液倒入,拌匀。倒入容器内放冰箱冷冻室。(我用的是保鲜膜)

6.放冷冻室1小时,拿出来重新搅拌下,再放入冷冻1小时,再拿出搅拌下连续3次之后,冻埂即可。吃时提前拿出一会。

你自己可以加一些特色,如:此冰淇淋做出来灰常好吃,堪比外面卖滴。而且奶香味十足。可以在最后随自己喜欢加入黄桃,草莓之类的果肉。

原料:蛋黄:2个白糖:40克牛奶:200ml 鲜奶油:200ml

做法: 1.将白糖加入到蛋黄内,搅拌均匀 ?2.加入200ML牛奶,庆阳癫痫病治疗较好医院再搅拌均匀 3.放到火上加热,直到奶浆浓稠,用手指划过有明显的划痕。但是全程要不停的搅拌,而且不能沸腾。建议用电磁炉煮,设定到保温状态。这样就不会沸腾了。 4.放入凉水中冷却。 ?5.将鲜奶油稍微打发。 6.将打发的鲜奶油与冷却后的奶浆搅拌均匀后,入冰箱冷冻。7.隔半小时搅青海最好的猪婆疯医院是哪家拌一次,搅5-6次

上面简单介绍鸡蛋牛奶冰激凌做法是什么。这个夏天有这道冰淇淋和你一起度过这个炎热的夏天,你还会觉得自己没有避暑的东西可吃吗,你还会为唐山市治疗癫痫病哪个医院权威外面琳琅满目的冰淇淋发愁吗,还会觉得自己吃的冰淇淋不健康吗,想着自己制作冰淇淋就流口水,赶紧回家为自己做一份奶味十足又健康的冰淇淋吧!

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