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西葫芦大酱汤的做法

日期:2018-12-8(原创文章,禁止转载)

西葫芦是我们日常生活中经常能吃到甘南癫痫病去哪治疗好的一种蔬菜,它的味道比较的鲜美,而且它的营养价值非常丰富,西葫芦中含有大量的微量元素和维生素,同时含钙量都是非常高的,而且西葫芦可以搭配不同的食物进行食用,其中西葫芦大酱汤就是广受喜欢的一种家常菜,而且做起来也是比较的简单,下面我们一起了解一下西葫芦大酱汤的做法。

?酱汤就是韩国”大酱汤“,它与参鸡汤一道并列为韩国的”国汤“,除此之外还受到日本人的喜爱。它是用大豆经过发酵,有蔬菜、豆腐、香菇、肉类及海味等煮制而成的。酱汤以酱为主,主要黑龙江那里治癫痫病原料是大豆,含有大量蛋白质,营养保定市治疗羊羔疯疾病哪里好丰富。韩国有句谚语:“每天一碗大酱汤,不用开药方”[1] 。在韩国日本云南省羊羔疯医院哪家专业,人们甚至把酱汤视为“母亲的手艺”,可见它在人们心中的分量。米饭就酱汤吃,是韩国日常餐桌不可缺少的菜品

西葫芦大酱汤的做法:

食材:

大酱 2勺、豆腐 随意、小白菜 半颗、土豆 1个、大葱 一小段、西葫芦 半颗、黄豆芽 随意。

1.先把大酱放入锅中散开、跟水好好溶解后、开火煮。

2.大酱煮的时候你可以把土豆切成小片、小白菜切成菜片或菜丝、大葱切成片、西葫芦跟土豆一样切成小片、黄豆芽洗净。

3.这是大酱汤已煮开、按循序放入土豆片、西葫芦片、黄豆芽、用中火煮。

4.等2分中后放入豆腐块和大葱、这是该调味了、如果淡的的话可以放点盐(按个人口味)、和大喜大牛肉粉(注意千万不要放味精、如果不喜欢大喜大牛肉粉的话可以放鸡精)、喜欢吃辣的话放点辣椒粉。

等2分钟后就可以用餐了

平时我们能够多掌握一些食物的做法,更能有效地提高我们饮食的多样化,从而促进我们的饮食均衡,通过对西葫芦大酱汤的做法了解之后,我们平时在吃西葫芦的时候又多了一种选择,而且它做起来也是比较假单方便的。

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