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各种包子馅的做法大全有哪些

日期:2018-12-8(原创文章,禁止转载)

包子馅的种类各种各样,只要你喜欢吃,都可以尝试着自己动手制作完成,而且我们会发现不同的馅料使用,其实它自身的营养价值也是各不相同的,例如以下为大家介绍的这几种包子陷在生活当中,经常会吃得到,如果你想要自己制作的话,可以参考下面的制作方法。

一、包子馅的原料:

五花肉、葱、姜、白菜、粉丝,盐、鸡精、酱油、香油

1、五花肉切丁,葱切丁,姜剁末,放一起,加盐,鸡精,酱油,拌郑州市治羊癫疯去哪匀,再放油拌均匀。

2、白菜切指甲大小的丁,再加盐抓抓,放一会出水,再把水挤出来。

3、粉丝水发好切段。

4、出来水的白菜加油拌下,再放到肉里面,把粉丝也放进来,加盐,鸡精,糖一点,香油拌匀即可。

二、素包子

干菜(超市卖的晒得又干又黑的白菜)、碎米芽菜(象涪陵榨菜那样一小包的)、冻豆腐、香菇、木耳、粉条、西红柿、香菜

1. 干菜、香菇、木耳用水发开泡软理净,切碎;冻豆腐用开水煮五六分钟后捞出切小丁;粉条大理市看癫痫病医院哪个好用水煮好,漏勺捞出控出水分后用香油拌一下,也剁碎;将这些与半包芽菜一起倒入油锅中炒熟。素包甘肃最有效的猪婆疯医院是哪家

2. 西红柿洗净削去皮,切碎,放油锅中炒出汁,用铲子将西红柿尽量抹得烂些成茸状,加入适量水,待熬成红红的糊,加入切碎的香菜翻炒四松原市癫痫病去哪里治疗最好五分钟出锅,成西红柿香菜酱。

3. 将酱拌入炒好的材料中,加入适量五香粉,拌匀成馅。

4. 发好面擀出包子皮,用馅包成包子,上锅蒸半小时即好。

三、材料/工具

面粉、韭菜、粉条等

1韭菜粉条馅儿。韭菜洗净,切小段,粉条用开水泡软,捞出沥水切小段,和韭菜放一起,加入盐、酱油、鸡精拌匀即可。

2球菜香菇馅儿。球菜切小丝,香菇泡发后切小丁,和在一起后加盐、鸡精搅匀即可

3雪菜豆腐干馅儿。雪菜洗净切末,豆腐干切小丁,加少量盐、鸡精搅匀即可。

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